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Spezie dal mondo

Un mondo di erbe e aromi da scoprire

A cura di Associazione Il Cigno e Il Labirinto

DESTINATARI

Il laboratorio è destinato a cittadini adulti.

PERIODO, INCONTRI E ORARI

Sono previsti 6 incontri, il venerdì, dalle 10.00 alle 12.00, dal 30 settembre al 4 novembre 2016.

OBIETTIVI E PROGRAMMA

Il laboratorio consiste in un giro del mondo alla scoperta delle spezie che utilizziamo quotidianamente ma anche di quelle più rare. Un viaggio che porti a conoscerne usi, significati simbolici e che avvicini alle tradizioni dei popoli che le coltivano e impiegano.

Gli incontri saranno così suddivisi:

  • erbe nostrane, come riconoscerle;
  • spezie del mondo e il loro viaggio fino a noi;
  • simboli e potere, le spezie e i loro significati;
  • usi cosmetici, preparati tradizionali;
  • utilizzi alimentari e proprietà.

DOCENTE

Mariella Bianco: esperta del trattamento e della cura del capello, in possesso di numerosi strumenti di guarigione dei popoli del mondo.

Mara Rocco: studiosa di storia del costume e tradizioni dei popoli del nord Africa, appassionata di medicina ayurvedica da cui trae la conoscenza delle virtù delle spezie.

INFO E ISCRIZIONI

Tel. 3201943161
E-mail: info@ilcignoeillabirinto.it
Quota: € 75 | iscrizioni entro il 9 settembre 2016
Il laboratorio si avvierà con un minimo di 6 iscritti. Numero massimo di partecipanti: 15


Centro Interculturale
Divisione Servizi Culturali e Amministrativi, Area Cultura
Corso Taranto 160, Torino - Tel. 011.4429700 - Fax 011.4429729