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Cucina il mondo!

Laboratorio di cucina e integrazione culturale e culinaria

A cura di Associazione Casa del Benessere e delle Arti

DESTINATARI

Il laboratorio è destinato a cittadini adulti.

PERIODO, INCONTRI E ORARI

Sono previsti 10 incontri, il martedì, dalle 19.30 alle 21.30, dal 10 gennaio al 14 marzo 2017.

OBIETTIVI E PROGRAMMA

Il laboratorio propone un viaggio, attraverso i sapori di varie cucine, che porterà i partecipanti a scoprire nuovi piatti e culture.

Ciascun incontro prevede la conoscenza del piatto tipico di un Paese, l’incontro con la cultura di appartenenza del prodotto culinario e la condivisione di vissuti legati alle varie pietanze che si assaggeranno: dai Tacos Messicani al cous cous Arabo, dalla panificazione naturale fatta in Africa con farine integrali alla pizza italiana, dai dolci francesi ai secondi brasiliani, dal riso cinese alle zuppe con alghe giapponesi.

DOCENTI

Naceur Arem: cuoco.

INFO E ISCRIZIONI

Tel. 3895510647 | 3472534158
e-mail: gnam.gnam2015@libero.it
Quota: € 123 + 50 di contributo spesa

Il laboratorio si avvierà con un minimo di 6 iscritti. Numero massimo di partecipanti: 12

sede: Gnam Gnam
via Cavour 4 bis, Moncalieri (TO)


Centro Interculturale
Divisione Servizi Culturali e Amministrativi, Area Cultura
Corso Taranto 160, Torino - Tel. 011.4429700 - Fax 011.4429729